HOT ! ペレット燃料で焼く業務用　本格石窯のピザ窯　KIYAKI

ペレットピザ窯 - K I Y A K I - 2年ほど使用しました。現状お渡しで、取りに来て頂ける方お願いします。使用するには販売元に登録が必要です。 ペレット燃料を使用し、自動温度調整が付いています。石窯の最高温度は600℃。通常480℃～560℃程で焼き上げるためサクッとした食感のピザが焼けます。ピザ１枚を９０秒で焼き上げることが出来ます。 連続して焼くことも可能です。サイズKIYAKI-051（窯のみ）H635×W890×D520mm重量50㎏架台標準H560×W520×D520架台ディッシュウォーマーは付いていません。基本スペック 材　質本体：スチール、アルミ、ステンレス 石窯部：国産天然石大谷石 熱　源木質ペレット燃料電　源AC100V焼き時間ピザ1枚75秒～90秒維持費ペレット燃料代：１～１.２kg/時間＝約８０～９０円 電気代：１日約３０円～４０円程度　焼きあがりで 勝負する ピザ窯 「木焼 -KIYAKI-」 の 一番の 特徴は \" 木質ペレット\"という環境に優しい100％木質の燃料を使用しているところです。 ペレット燃料で 調理すると ガスや 電気、木炭等と違い 木質ペレットの 木に含まれる水分により高温蒸気が 食物を覆い 更に 遠赤外線効果により ふっくらジューシーに 焼き上がり 今までにない味を食物に供給してくれます。蒸気を500℃以上に するため 高温で焼く イタリアンピッツァ 等は前述の調理法により 小麦粉本来の 旨味を 引き出すと 同時に 周りはサクサク、中は しっとりもっちり と焼き上げます。 また、木で焼く特殊性にて 冷凍の肉・魚・野菜等 を 冷凍から 焼き上げまで 解凍しながら 短時間で 美味しく 焼き上げること が 可能です。上段には オーブン機能も ついているので ペレットの排熱により 焼き芋 や ローストビーフ 、 キッシュ 、パン、シフォンケーキ などが 同時に 作れます。 ピザ窯の 余熱で オーブン温度が 200℃から250℃ ほどに なりますので オーブンの ための 燃料は かかりません。おいしいパンが 一気に 多数 焼けます。ご覧いただきありがとうございます。。和造 秀綱 包丁三本セット 新品。一*楼様 堺孝行　包丁。包丁　剣型切付　尺　鬼反り　本職用　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。美品　RIESS社　ホーロー鍋　リース　オーブン　長方形　両取手付き。【20ｃｍ】CRISTEL クリステル グラフィット 深鍋。ティファール　ソースパン　フレンチロースト　ガス火専用　6点特別セット。ラストセール！レア！チーズカッティングボード　大理石　直輸入品(個人輸入)。アムウェイ クイーン ガス IH対応 フライパン 鍋 蒸し器 多重構造。アムウェイ インダクションレンジ 対応 美品 Amway 中フライパン ↓。柳刃包丁尺　300mm用　筋引き9寸尺用にも朴木白水牛八角柄　5本セット。【未使用 】ディズニーミッキーMEYER マイヤー両手鍋鉄鍋 20cmピンク箱付。業務用 アルミ寸胴鍋 大型 2点セット 42/33cm フタ付き厨房 調理器具。調理器具 Bratentopf Low casserole 20cm 2.5L。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ。正島克哉　平パン　特大　2枚セット。MUSUI BAKER 卵焼き器 フタ付き。新品　STAUB　両手フライパン 26cm 40511-725