HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。アムウェイ 2024年製新品 新型 フードプロセッサー パーツ付き 全セット@。★新品送料込青二鋼出刃包丁180mm水牛八角柄マチ磨き裏押し加工堺打刃物。新品☆FTWビューラプレート☆未開封。【定価49,500円】ルクルーゼ　ブリオッシュ　22cm ラウンドキャセロール。高鳳　柳刃包丁　白銅 高鳳　薄刃包丁　21cm 青銅セット。Hatsuyuki かき氷機 (業務用)。天然砥石　三河白名倉　仕上げ砥石。ftwプレート。デバイヤー アフィニティ ソテーパン 28cm de Buyer 両手。Tashinam タシナム完全無欠包丁 と タシナムまな板 日本製2点セット。ENDO プレスシューポンプ 手動式クリーム充填機 クリーム注入器 8L。黒崎優　「月光」筋引き 包丁 240mm 拭き漆樫柄。【業務用】ドリマックス マルチスライサー DX-88SP 白雪姫 動作確認済。SWAN ＩＣＥshaver美品。柳刃包丁 330mm。業務用 電動製粉機 粉砕機 本体。①　特大出刃包丁　終始一貫（手彫り）魚へん（60文字）　額付き。なんつね ミートマスター 筋切 STJ-K MD-22 ミートチョッパー。旬 Shun Premier 3pc Set 包丁セット。【新品】ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 24cm （スターツマミ）。銀三　左用　江戸裂き包丁　180㎜ 6寸。花　シンポ製 SINPO 焼き網【フラットネット28cm】10枚